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Le tecnologie fisiche al servizio del buon cibo

Le tecnologie fisiche al servizio del buon cibo

Dal 10 al 22 aprile si terrà alla Città della Scienza di Napoli, Science for Food: tecnologie fisiche per il settore agroalimentare, iniziativa promossa da INFM-CNR e finanziata dal Ministero dello Sviluppo Economico con il sostegno della Compagnia di San Paolo. Nasi elettronici per le conserve di pomodoro, spettroscopia laser per testare la qualità di vini e bevande senza aprire la bottiglia, pellicole innovative per il packaging: ecco alcune delle tecnologie in mostra a Napoli. l’iniziativa si aprirà il 10 aprile con un convegno inaugurale.

CNR Science 10 Apr 2008
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Così si guarisce dal ’cioccolismo’

Così si guarisce dal ’cioccolismo’

Anche per i topi il cioccolato può diventare un’ossessione. Sono disposti a ripetere centinaia di volte lo stesso esercizio pur di assaggiarne un po’. Lo studio, condotto dall’In-Cnr di Cagliari, è finalizzato allo sviluppo di farmaci per la cura da questa ’dipendenza’

CNR Science 19 Mar 2008
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Ecco come faremo a tagliare le tasse

Ecco come faremo a tagliare le tasse

Inutile lambiccarsi sul "che fare" in tema di tasse e spesa pubblica. Le regole ci sono già . Ce le fornisce, da tempo, l’Unione europea. La gelata di Almunia sulle nostre previsioni di crescita non cambia il «che fare», anzi lo rende, se possibile, ancora più obbligato: tagliare la spesa e ridurre la pressione fiscale per avere più sviluppo. Con una decisione dell’Ecofin del 22 febbraio 2000 sono stati messi a punto quattro criteri-guida per le decisioni politiche dei singoli governi.

Forza_Italia Politics 23 Feb 2008
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