Cerca Articoli
Dolce di ricotta alla piemontese
Ingredienti per 5-6 persone: Gr.400 di ricotta piemontese,gr 200 di panna liquida ,tre uova ,gr 50 di zucchero al velo,marsala ,un liquore forte a piacere.
Sarde al pecorino
Ingredienti per 4 persone: Gr.600 di sarde ,salsa di pomodoro,olio,pecorino,pangrattato,2 acciughe sott'olio,un cucchiaio di capperi ,sale e pepe
Vongole farcite alla francese
Ingredienti per 4 persone: una dozzina di vongole a testa,una cipollina,qualche funghetto di serra ,due pomodori ,prezzemolo ,mollica di pane intrisa nel latte ,sale ,pepe,vino bianco pangrattato.
Parmigiana di melanzane
Ingredienti 4 persone: 4 melanzane,una tazza di sugo di pmodori,una mozzarella,basilico due uova,olio,parmigiano grattugiato.
Peperoni ripieni alla vesuviana
Ingredienti per 4 persone: Due peperoni gialli, due melanzane, due pmodori, olio, aglio, sale, olive e capperi
Orata alla pugliese
Ingredienti per 4 persone: 1 orata di circa Gr.900 pecorino grattuggiato 4 patate 2 spicchi di aglio una manciata di prezzemolo olio,pepe e sale
Spezzatino con Patate
Ingredienti per 4 persone: gr.700 di spezzatino di manzo gr 250 di cipolline 4 grosse patate , burro, olio. gr.500 di pomodori freschi pepe e sale, vino rosso
Dopo gli scontri di via Padova tensione etnica in aumento
City Angels organizzano dialogo interetnico e interreligioso
Spaghetti con Cipolla speziate e Uova
Per gli amanti dei sapori leggeri e completi e del curry eccovi una ricetta tutta Italiana