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Campagna informativa sul corretto uso dell’alluminio in cucina

Campagna informativa sul corretto uso dell’alluminio in cucina

L'alluminio trova largo impiego nel settore alimentare per la realizzazione di imballaggi e recipienti destinati a venire in contatto con gli alimenti, come pentole, film per avvolgere, vaschette monouso, caffettiere. La contaminazione del cibo è una delle fonti di esposizione alimentare, ma è anche quella direttamente prevenibile attraverso semplici accorgimenti. Guarda il video con i consigli e le raccomandazioni su come utilizzare l'alluminio in cucina.

Ministero Salute Safety 11 Dec 2019
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Premi Giordana Masetti per la ricerca in materia di sicurezza alimentare

Premi Giordana Masetti per la ricerca in materia di sicurezza alimentare

Scadenza del 25 ottobre 2019 per presentare domanda di partecipazione ai bandi istituiti da Europass, in partenariato con l’Università di Parma e l’EFSA, per la miglior tesi di laurea magistrale e la miglior tesi di dottorato

UNIPR Università degli studi di Parma Education 01 Oct 2019
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Detersivo nell'acqua minerale, Auchan ritira milioni di bottiglie

Detersivo nell'acqua minerale, Auchan ritira milioni di bottiglie

La catena francese di supermercati e ipermercati avvia richiamo in Francia che ad oggi non riguarda il mercato italiano. Ma c'è sicuramente la possibilità che i turisti italiani che si recano in Costa Azzurra e in Francia siano interessati. Lo segnala la direzione generale della sicurezza alimentare francese ( DGCCRF ). Non è possibile escludere rischi per la salute.

Sportello_dei_Diritti Alert 23 Sep 2019
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La Via della Felicità è in movimento per riportare la calma a Tamaulipas, Messico

La Via della Felicità è in movimento per riportare la calma a Tamaulipas, Messico

RIPRISTINARE L’ONORE E IL RISPETTO DI SÉ In Messico, il gruppo di Tamaulipas di La Via della Felicità (TWTH) viaggia da una parte all’altra dello stato visitando scuole e comunità con i suoi camion, mostrando il libro-su-film. Quando le guerre tra i cartelli della droga hanno distrutto la pace dello Stato di Tamaulipas in Messico, il gruppo di La Via della Felicità si è dato da fare per placare la violenza e riportare un senso di sicurezza.

Redazione Humanrights 27 May 2019
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Cozze dalla Grecia contaminate dal virus dell'epatite A, allarme in Italia

Cozze dalla Grecia contaminate dal virus dell'epatite A, allarme in Italia

Se mangiate crude si rischiano conseguenze anche gravi per la salute. Avrebbero già raggiunto supermercati e banchi delle pescherie. Il Rasff, il sistema di allerta europeo rapido per la sicurezza alimentare, ha lanciato l’allerta per la possibile presenza del pericoloso virus nelle cozze vive greche

Sportello_dei_Diritti Alert 24 May 2019
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