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Le tecnologie fisiche al servizio del buon cibo
Dal 10 al 22 aprile si terrà alla Città della Scienza di Napoli, Science for Food: tecnologie fisiche per il settore agroalimentare, iniziativa promossa da INFM-CNR e finanziata dal Ministero dello Sviluppo Economico con il sostegno della Compagnia di San Paolo. Nasi elettronici per le conserve di pomodoro, spettroscopia laser per testare la qualità di vini e bevande senza aprire la bottiglia, pellicole innovative per il packaging: ecco alcune delle tecnologie in mostra a Napoli. l’iniziativa si aprirà il 10 aprile con un convegno inaugurale.
L’archeologo che non scava
Si serve di immagini telerilevate, laser scanner, radar, lidar, per esplorare il suolo e ricostruire antiche civiltà . A questa professione rinnovata è dedicato il convegno internazionale: “From space to place”, organizzato dal Virtual heritage lab del Consiglio nazionale delle ricerche, nel corso del quale verrà presentato un progetto Cnr- SEAT-Pagine Gialle per visitare virtualmente Roma imperiale attraverso foto satellitari ad altissima risoluzione.