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CACCIA ALL’INGREDIENTE: UN ALTRO FIORE ALL’OCCHIELLO DI SLOW FOOD

CENA CON PREMI AL RISTORANTE LE CAPPELLETTE DI SAN LUIGI DI ROMA

Slow Food organizza una inusuale “caccia all’ingrediente“

alla scoperta dei tesori della tavola

Senso di Sicilia, food&fashion per la sfilata di Francesca Di Maria

Landi premia progetto Menu di Lunga Vita

Evento d’apertura della Milano Food Week

DISTINTI SALUMI

VIAGGIO NELL’APPENNINO MARCHIGIANO IN COMPAGNIA DI SLOW FOOD

"Mac Italy", grande opportunità per l’agricoltura italiana

Questo progetto è l’occasione per i contadini italiani per immettere i loro prodotti in un nuovo segmento del mercato. Sarà anche un’opportunità per far conoscere a chi mangia nei fast food i prodotti di qualità della nostra agricoltura. Così il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Luca Zaia, annuncia la sua partecipazione nella storica sede del MacDonald’s di Piazza di Spagna, alla presentazione della linea McItaly, che proporrà prodotti agroalimentari di qualità italiani nei menù della catena di ristorazione multinazionale. Il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali ha dato il proprio patrocinio gratuito al progetto McItaly, che partirà in tutti i ristoranti McDonald’s dal 27 gennaio.

FOOD 4U AWARD 2009

VINCE IL PORTOGALLO. ALl’ITALIA IL PREMIO PER IL MIGLIOR BACKSTAGE... ZAIA, "UN PROGETTO UNICO IN EUROPA PER FORMARE CONSUMATORI CONSAPEVOLI"

LA DECIMA EDIZIONE DEL PREMIO SLOW FOOD LAZIO

I VINCITORI PREMIATI A PALAZZO ROSPIGLIOSI

ADRA estende i soccorsi nel Myanmar

Grazie alla presenza dellagenzia umanitaria ADRA, da lunga data presente nei paesi del Sud Est Asiatico, una settimana dopo che il ciclone Nargis ha colpito le coste del Myanmar, i responsabili dellagenzia ADRA hanno comunicato che gli aiuti proseguono efficacemente.Dalla sede di Yangon, in funzione dal 1984, ADRA collabora con il World Food Program per la distribuzione di alimenti e altri approvvigionamenti essenziali.

Sda Bocconi, un master per manager di buon gusto

Aperte le iscrizioni al nuovo Master in Fine Food & Beverage per formare manager per aziende del settore alimentare di alta qualità di tutto il mondo

Le tecnologie fisiche al servizio del buon cibo

Dal 10 al 22 aprile si terrà alla Città della Scienza di Napoli, Science for Food: tecnologie fisiche per il settore agroalimentare, iniziativa promossa da INFM-CNR e finanziata dal Ministero dello Sviluppo Economico con il sostegno della Compagnia di San Paolo. Nasi elettronici per le conserve di pomodoro, spettroscopia laser per testare la qualità di vini e bevande senza aprire la bottiglia, pellicole innovative per il packaging: ecco alcune delle tecnologie in mostra a Napoli. l’iniziativa si aprirà il 10 aprile con un convegno inaugurale.

EUROPEAN COURT OF JUSTICE ADVOCATE GENERAL DESCRIBES EU FOOD SUPPLEMENTS DIRECTIVE VITAMIN AND MINERAL PROCEDURE “AS TRANSPARENT AS A BLACK BOX”

UK GOVERNMENT DECIDES NOT TO ATTEND COURT HEARING TO MAKE ITS OBJECTIONS TO THE CHALLENGE