Ripercussioni sulla salute del consumatore
Una nuova ricerca ha analizzato l’apporto di sale in alcuni dei più tipici snack e antipasti che sono veri e propri nemici mortali della nostra salute. Lo “Sportello dei Diritti” : "i consumatori controllino le etichette dei prodotti prima di acquistarli e in particolare il contenuto di sale"
Il presidente del movimento Antonello De Pierro : “Chiediamo all’assessore Amerigo Olive di attivarsi senza indugi per riasfaltare il tratto in questione”
Ingredienti per 4 persone: Due peperoni gialli, due melanzane, due pmodori, olio, aglio, sale, olive e capperi