Tante vitamine in un unico frutto

Messina: Da un agrume che cosa si ricava?

Frutta naturale, olio essenziale che viene utilizzato per i profumi, il distillato che viene utilizzato nella cosmesi e le scorze che sono essiccate per ottenere pectina, che è uno stabilizzante per marmellate e farmaci

l’agrume viene spolpato fino all’osso.

Dell’agrume non si butta nulla. Si ottengono materie pregiate e meno pregiate. In ogni caso il 100 per cento dell’agrume è un prodotto che poi va al consumatore

Passato comune, proprietà simili, storie diverse però per arance e limoni. l’attenzione è tutta o quasi per le prime e i frutti ricambiano alla grande, basta spremerli. Il loro succo è un alto concentrato di vitamina c, quella giusta per prevenire o per bloccare le forme influenzali.

Ma quanti bicchieri di succo d'arancia al giorno si possono bere per stare bene?

La prof.ssa Marisa Ziino, Nutrizionista, Università di Messina

"Già un bicchiere al mattino è una dose sufficiente per stare bene. Sicuramente di succo fresco appena spremuto, ma quando non è possibile reperire questo succo per mancanza di arance si può utilizzare il succo surgelato o quello refrigerato che ha le stesse proprietà del succo fresco".

Dissetando le arance non evitano solo il raffreddore. Terapeuticamente il loro effetto è ad ampio raggio grazie alle tante vitamine, agli zuccheri, agli aminoacidi, ai sali minerali, agli acidi organici che contengono. Insomma vere e proprie bombe di salutare energia.

"l’arancia fa bene a tutti: fa bene ai bambini perché gli zuccheri che sono presenti forniscono energia, è presente la vitamina C che aiuta l’assorbimento del ferro, va bene per gli anziani, per i costituenti antiossidanti che sono presenti soprattutto nelle arance rosse. Va bene nelle signore perché la vitamina C favorisce la produzione di collagene che è quel tessuto che riempie le rughe e va bene anche per gli sportivi perché è ricco di potassio, il sale che si perde in uno sforzo prolungato".