Foggia: (Alfredo d’Ecclesia) - Mettete a bollire una pentola d’acqua, raggiunta la bollitura buttate i finocchietti nell’acqua, se non riuscite a procurarvi i finocchietti potete usare i finocchi ma non è la stessa cosa, qundo bolle buttate la pasta nell’acqua dove c’è la verdura e scolate.
A parte preparate il pomodoro, mettete uno spicchio d’aglio in una pentola con un po’ di olio, mi raccomando l’olio deve essere buono, aggiungete il pomodoro, e poi condite sulla pasta, come tipo di pasta usate quello che volete, ma le orecchiette fatte in casa sono la pasta ideale.
Anche in questo caso, al posto del pomodoro potete usare soltanto l’olio o crudo o con un soffritto con aglio e peperoncino, che tende a esaltare il dolce del finocchio con il piccante .
Ultimi Articoli
Napoli si tinge dei suoi colori — Torna il Maggio dei Monumenti 2026 con un mese di cultura diffusa
Teatro alla Scala, 80 anni dalla ricostruzione: Milano ricorda la rinascita dopo i bombardamenti
Monopattini elettrici, conto alla rovescia per la targa: scadenza 16 maggio e multe fino a 400 euro - Sai cosa fare nello specifico?
Sicily Music Conference 2026, a Palermo e Catania quattro giorni tra musica, sostenibilità e industria
Sal Da Vinci guida gli streaming dell’Eurovision 2026 con - Per sempre sì
Consulente gestione team: ruolo, benefici e quando introdurlo in azienda
Festa della Mamma, 2.500 accessi al Belvedere di Palazzo Lombardia
Applausi al Teatro della Quattordicesima per “L’Italica Madre”, specchio ironico della famiglia italiana
Tumore al seno, controlli automatici e gratuiti per le donne che hanno concluso le cure
